“采摘負(fù)責(zé)人何工，操作日期：3月5日開(kāi)始，原料產(chǎn)地云南省臨滄市雙江縣，采摘標(biāo)準(zhǔn)……”4月21日，云南普洱茶商勐庫(kù)戎氏的2021年春茶經(jīng)銷商大會(huì)取得不錯(cuò)的銷量，“茶源可溯，茶品可控”是經(jīng)銷商們對(duì)勐庫(kù)戎氏普洱茶一致的看法。
在勐庫(kù)戎氏的普洱茶茶餅上，藍(lán)白相間的“孔雀碼”十分醒目，打開(kāi)支付寶掃一掃，可以清晰地看到當(dāng)前手上的這餅茶來(lái)自哪個(gè)茶園、哪一顆茶樹(shù)、誰(shuí)采摘、誰(shuí)包裝以及全程的物流、質(zhì)量檢測(cè)等信息，普洱茶從原料進(jìn)廠到產(chǎn)品出廠全流程可查、可追溯且無(wú)法篡改。目前，云南省各大普洱茶企業(yè)正在通過(guò)上線區(qū)塊鏈來(lái)改變大眾對(duì)普洱茶的看法。
據(jù)了解，利用螞蟻區(qū)塊鏈技術(shù)，云南“孔雀碼”已實(shí)現(xiàn)不可篡改、可追溯等特點(diǎn)，可以有效打通普洱茶供貨商、銷售商、物流、政府、檢測(cè)機(jī)構(gòu)間的防偽、溯源、全程追溯信息。
“云南普洱茶正處在高速發(fā)展的階段，確實(shí)會(huì)存在一些價(jià)格混亂、真假難辨等問(wèn)題，對(duì)消費(fèi)者和這個(gè)行業(yè)都是不利因素，普洱茶防偽溯源非常實(shí)用。螞蟻區(qū)塊鏈防偽溯源讓茶產(chǎn)品真正實(shí)現(xiàn)價(jià)值，將為企業(yè)帶來(lái)新的發(fā)展機(jī)會(huì)，茶企實(shí)現(xiàn)更高效、低成本的運(yùn)作，在未來(lái)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中將更具優(yōu)勢(shì)?！臂聨?kù)戎氏銷售總監(jiān)劉慶云說(shuō)。
普洱茶作為云南省重要農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)之一，享譽(yù)世界，早在2016年，普洱市就在全省率先推行名山普洱茶品牌質(zhì)量追溯體系建設(shè)工作，發(fā)起成立企業(yè)誠(chéng)信聯(lián)盟，隨后普洱市推出普洱茶區(qū)塊鏈，2020年2月云南省首個(gè)省級(jí)區(qū)塊鏈溯源商品碼“孔雀碼”面世后，目前云南省勐庫(kù)、景邁山、普洱山、鳳凰山、無(wú)量山、景谷山等多座名茶山均已上線區(qū)塊鏈追溯系統(tǒng)。
這個(gè)追溯系統(tǒng)通過(guò)“統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一檢測(cè)、統(tǒng)一監(jiān)控、統(tǒng)一標(biāo)識(shí)”，著力構(gòu)建聯(lián)盟為主體、標(biāo)準(zhǔn)為引領(lǐng)、生產(chǎn)可追溯為保障的質(zhì)量監(jiān)管體系，探索出了一條“有標(biāo)識(shí)、有標(biāo)準(zhǔn)、有檢測(cè)、有監(jiān)控，可識(shí)別、可查詢、可追溯、可信任”的普洱茶質(zhì)量追溯體系。
近年來(lái)，作為區(qū)塊鏈技術(shù)研發(fā)及應(yīng)用的參與者，螞蟻集團(tuán)通過(guò)數(shù)字技術(shù)不斷構(gòu)建和完善開(kāi)放的數(shù)字農(nóng)業(yè)新基礎(chǔ)設(shè)施，從源頭解決農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)城“最先一公里”問(wèn)題；從田間地頭到城市餐桌，推動(dòng)農(nóng)業(yè)產(chǎn)供銷全鏈路數(shù)字化升級(jí)，率先探索和落地?cái)?shù)字農(nóng)業(yè)模式。
接下來(lái)，越來(lái)越多的云南企業(yè)將茶葉、堅(jiān)果、橡膠、酒業(yè)、蜂蜜等特色商品上線螞蟻區(qū)塊鏈平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)了商品的種植、生產(chǎn)、制作等環(huán)節(jié)的信息全流程溯源。
來(lái)源：云南網(wǎng) 記者 陳文忠
